Cara Membuat Sup Bunga Pepaya

Alat-alat yang dibutuhkan panci memasak wajan untuk menumis mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 300 gram daun dan bunga pepaya bila tidak ada bunga pepaya dapat diganti dengan daun pepaya 2 karat ikan asin dibakar sejenak 200 cc santan kental 6 butir bawang merah dipotong halus 4 buah cabe merah dipotong halus satu tangkai serai dimemarkan 1 lembar daun pandan 12 sendok teh garam 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis. Cara membuat rebuslah dalam panci daun pepaya dan bunga hingga setengah matang keraskan potong-potong sisihkan Panaskan wajan berisi minyak tumis lah serai dan daun pandan hingga harum tambahkan bawang merah dan cabe merah kemudian tuangkan santan dan bumi dengan garam dan ikan asin didihkan hingga setengah matang masukkan daun dan bunga pepaya lalu masak kembali hingga matang dan berminyak setelah matang angkat dan hidangkan