Cara Membuat Sambal Goreng Tempe

alat-alat yang dibutuhkan wajan mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram tempe dipotong tipis memanjang kemudian digoreng 250 gram kentang dipotong tipis memanjang lalu digoreng 250 gram kacang tanah digoreng kering 8 buah bawang merah 5 siung bawang putih 5 biji cabe merah 2 sendok makan kecap manis 200 gram gula merah 100 gram asam jawa 2 lembar daun salam satu potong Laos atau lengkuas dimemarkan minyak goreng secukupnya cara membuat haluskan semua bumbu-bumbu kecuali salam dan Laos lalu Panaskan wajan berisi minyak tumis lah bumbu hingga harum lalu masukkan bahan bahan lain seperti tempe kentang dan kacang tanah yang telah digoreng terlebih dahulu aduk sebentar lalu angkat terakhir tambahkan penyebab rasa bila dikehendaki hidangkan sambal dengan menaburi bawang goreng diatasnya