Cara Membuat Sambal Goreng Kemangi

Alat yang dibutuhkan blender atau ulekan untuk menghaluskan wajan sendok kayu mangkok adonan bahan-bahan yang dibutuhkan 15 lembar daun kemangi 300 gram orang kerap punggungnya satu potong terasi dibakar 8 butir Bawang Merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat 3 buah cabai merah 5 butir kemiri 1 potong jahe 200 cc air minyak goreng secukupnya cara membuat haluskan cabe merah bawang putih kemiri tomat bawang merah jahe dan terasi hingga benar-benar halus Panaskan wajan berisi sedikit minyak tumis lah bumbu hingga harum setelah harum tambahkan daun kemangi aduk rata masukkan udang dan 200 cc air masaklah hingga semua bahan matang angkat dan hidangkan Selamat mencoba