Cara Membuat Dendeng Oseng

Dendeng oseng alat-alat yang diperlukan gunting atau pisau mangkuk adonan wajan sendok bahan-bahan yang dibutuhkan 250 gram dendeng sapi kering 200 gram kentang iris kecil dan goreng hingga kering 4 buah cabai merah buang bijinya iris tipis dan goreng hingga layu 100 mili air 3 sendok makan bawang goreng 1 sendok makan daun jeruk nipis halus minyak secukupnya bumbu yang dihaluskan satu siung bawang putih 10 butir bawang merah 1 sendok makan gula pasir 1 sendok makan merica biji satu sendok makan air jeruk nipis 1 sendok makan garam cara membuatnya gunting potong-potong dendeng menurut selera kemudian rendam dalam air bersih sebentar tiriskan goreng hingga setengah kering angkat dan sisihkan Panaskan wajan berisi Mina Tulislah bumbu yang telah dihaluskan dengan daun jeruk hingga harum Tuangkan air dan Masak hingga mengental masukkan dendeng tadi beserta kentang goreng aduk hingga bumbu meresap dan angkat sajikan dengan ditambah cabe dan bawang goreng