Cara Membuat Keripik Usus

Alat-alat yang dibutuhkan wajan mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram usus ayam 2 siung bawang putih garam secukupnya daun pisang secukupnya minyak goreng cara membuat sebelum usus dicuci terlebih dahulu dicampurkan dengan potongan daun pisang beberapa saat setelah itu cucilah usus hingga bersih Lalu rendamlah usus dalam air kapur sirih selama kurang lebih 15 menit kemudian cuci kembali usus hingga bersih setelah itu baru diberi bumbu bawang putih dan sedikit garam yang telah dihaluskan Panaskan minyak dalam wajan goreng lah usus sehingga kuning dan kering benar keripik usus siap disajikan Selamat menikmati