Friday 30 December 2016

Cara Membuat Kroket Ayam

Alat-alat yang dibutuhkan:

  • Ayakan terigu
  • Kocokan telur 
  • Mangkok adonan 
  • Wajan
  • Sendok kayu

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 250 ml ayam rebus, potong dadu
  • 250 gam tepung terigu
  • 2 butir telur, pisahkan kuningnya
  • 250 gr kacang polong matang
  • 2 sendok makan cherry
  • 80 ml susu cair
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh marjoram 
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh paprika
  • 750 mlminyak goreng

Cara membuat:

  1. Ayaklah terigu, garam, rempah-rempah, dan baking powder.
  2. Kocoklah kuning telur hingga naik, campurkan susu dan seri tambahkan terigu sedikit demi sedikit kemudian aduk rata.
  3. Kocoklah putih telur hingga kaku lalu campurkan ke dalam adonan tadi, kemudian masukkan ayam dan kacang polong aduk hingga rata.
  4. Panaskan wajan berisi minyak goreng masukkan adonan sesendok demi sesendok dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan.
  5. Sajikan selagi hangat dengan saus.

Cara Membuat Kroket Jagung

Alat-alat yang dibutuhkan wajan bangkok aduan dan blender sendok makan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 250 gram jagung manis 3 sendok makan tepung terigu 1 butir telur satu batang seledri diiris iris 2 batang daun bawang diiris iris 3 siung bawang merah 1 sendok teh merica biji 2 buah bawang putih minyak untuk menggoreng garam secukupnya cara membuat blender jagung dan sampai hancur Haluskan bawang merah bawang putih dan merica tambahkan garam campur kan jagung dan bumbu tambahkan daun bawang dan seledri kemudian masukkan tepung terigu aduk rata lalu masukkan telur aduk kembali hingga semua tercampur rata Panaskan wajan berisi minyak Ambil 1 sendok makan adonan goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan hidangkan selagi hangat

Cara Membuat Keripik Wijen

Alat-alat yang dibutuhkan cetakan sistik wajan untuk menggoreng mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram tepung terigu 500 gram margarin 2 butir telur 100 gram wijen hitam garam secukupnya 250 gram keju parut 2 sendok makan time satu sendok teh merica minyak untuk menggoreng terigu untuk taburan cara membuat campur kan dalam mangkok terigu margarin telur dan keju sambil diuleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk lalu tambahkan time garam merica dan terakhir wijen aduk dan ulangi kembali setelah itu tipiskan adonan dengan menggunakan cetakan sistik atau kayu penggiling setelah adonan tipis potong-potong ukurannya menurut selera lalu taburi adonan yang telah dipotong potong dengan terigu agar permukaan nya tidak lengket selanjutnya Panaskan wajan berisi minyak goreng adonan tapi sebentar jangan terlalu lama Naff keripik wijen siap dihidangkan

Cara Membuat Mendoan

Alat-alat yang dibutuhkan white sand mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 250 gram tempe 150 gram tepung terigu garam secukupnya 3 batang daun bawang iris-iris air secukupnya minyak untuk menggoreng 2 buah Bawang Putih 3 buah kemiri 1 sendok teh ketumbar cara membuat potong potong tempe secara memanjang dan dengan ukuran 10,5 cm setelah itu Buatlah adonan Tepung haluskan ketumbar kemiri Bawang Putih Dan tambahkan garam taruh tepung terigu dalam mangkok adonan masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi tambahkanlah daun bawang Lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga menjadi adonan yang cukup syairnya Delegan tempe yang telah dipotong-potong tadi ke dalam adonan Tepung Panaskan wajan yang berisi minyak goreng tempe hingga matang dan berwarna kecoklatan Selamat

Cara Membuat Perkedel Kentang

Alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan wajan untuk menggoreng makan sendok makan sendok kayu bahan yang dibutuhkan 250 gram Kentang rebus satu butir telur 2 sendok makan tepung kanji 4 siung bawang merah 2 buah bawang putih setengah sendok teh merica halus garam secukupnya minyak untuk menggoreng cara membuat haluskan tentang dengan cara mengolahnya atau membelinya lalu Haluskan bumbu-bumbu bawang merah bawang putih dan campuran juga ke dalamnya merica dan garam campur kan kentang dan bumbu hingga tercampur rata lalu masukkan telur dan aduh aduh tambahkan tepung kanji ke dalamnya aduk kembali hingga tepung tercampur rata dengan tentang setelah itu Panaskan wajan berisi minyak Ambil 1 sendok makan adonan goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan hidangkan selagi hangat

Cara Membuat Bola-Bola Kentang

Alat-alat yang dibutuhkan panci saus mangkok adonan wajan untuk menggoreng sendok makan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 2 sendok makan tepung terigu 1 liter Kentang rebus diinginkan dan parut Sharp 125 mili tepung panir 2 butir telur 125 mili Bacon matang potong-potong dua sendok makan mentega 2 sendok makan margarin 250 milih susu cair seperempat sendok teh garam seperempat sendok teh lada bubuk 375 MG asam sedikit pala bubuk minyak goreng untuk menggoreng cara membuat lelehkan mentega dalam panci saus tambahkan terigu dan aduk hingga menjadi pasta masak selama 2 menit di atas api kecil tambahkan susu dan aduk hingga kental bubuhkan bumbu-bumbu dan masak selama kurang lebih 2 menit lagi masukkan kentang dan tepung panir tambahkan telur dan aduk rata Panaskan wajan berisi minyak jatuhkan adonan sesendok demi sesendok ke dalam minyak panas goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan saksikan bola-bola kentang dengan potongan bacon dan krim asam Selamat menikmati

Cara Membuat Keribg Bihun Renyah

Alat-alat yang dibutuhkan cetakan kue kering website keagenan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 100 gram bihun pilih yang kualitasnya baik potong hingga mengembang dan kering 100 gram ayam potong kecil-kecil lalu goreng satu buah tahu kuning tipis dipotong kotak kecil 2 sendok makan bawang merah haluskan 2 sendok makan bawang putih haluskan dua sendok makan cuka encer 2 sendok makan air jeruk lemon 2 sendok makan gula pasir satu setengah sendok makan tauco minyak goreng cara membuat taruh di atas cetakan kue kering yang telah diolesi minyak jemur hingga benar-benar kering goreng hingga Raya Panaskan seperempat Cup minyak goreng bawang merah bawang putih masukkan tauco aduk aduk hingga harum tambahkan suka air jeruk lemon dan gula Masak hingga kental masukkan bihun ayam dan tahu aduk hingga rata sampai bihun goreng sajikan bihun dengan 2 sampai dengan 3 potong udang rebus taoge mentah irisan Kutai dan ketumbar potong cabe merah dan irisan acar bawang putih Selamat mencoba

Cara Membuat Perkedel Sayuran Keju

Alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan wajan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 250 gram Kentang rebus dihaluskan 25 gram keju potong kecil memanjang 25 gram wortel parut 25 gram daun bayam rebus lalu iris halus setengah sendok makan susu bubuk setengah sendok teh bubuk pala biji pala tepung panir secukupnya satu butir telur garam dan merica secukupnya minyak goreng cara membuat campur kan kentang susu pala garam dan merica menjadi 1 kemudian aduk rata. Setelah itu ambil kurang lebih 2 sendok makan adonan bentuk oval taruh di tengahnya keju wortel dan bayam lalu bentuk bulat gulingkan bulatan bulatan pada tepung panir lalu pada telur yang terakhir pada tepung panir lagi Panaskan wajan berisi minyak goreng bulatan-bulatan tadi hingga matang dan kecoklatan sajikan selagi panas Selamat mencoba

Cara Membuat Perkedel Tahu

Alat-alat yang dibutuhkan dandang untuk mengukus mangkok adonan wajan untuk menggoreng sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 2 buah tahu Cina dihaluskan 75 gram teri Medan 3 butir telur 8 tangkai kucai potong kasar 1 sendok makan kecap asin garam dan merica secukupnya telur untuk mencelup minyak untuk menggoreng cara membuat campur kan menjadi satu tahu teri Kutai telur kecap asin garam dan merica tuangkan adonan kedalam cetakan persegi siapkan dandang dan kukus lah adonan selama kurang lebih 20 menit setelah itu angka julukan perkedel dalam telur yang telah dikocok lalu Panaskan wajan dan gorenglah terkecil hingga matang dan kecoklatan perkedel siap dihidangkan

Cara Membuat Perkedel Kepiting

Alat-alat yang dibutuhkan blender untuk menghaluskan mahkota dengan cetakan mangkok kecil oven wajan untuk menggoreng sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 200 gram kepiting Dia tidak makan tepung maizena 100 gram bawang bombay 4 tangkai daun bawang cincang 2 butir telur 2 sendok teh air jeruk nipis 40 cc santan 4 siung bawang putih garam dan merica secukupnya putih telur untuk celupan minyak goreng untuk menggoreng cara membuat blender lah semua bahan kecuali daun bawang setelah halus Baru campur Pandawa Malang ke dalamnya aduk rata taruh adonan di dalam cetakan lalu siapkan oven dan panggang kardilan selama kurang lebih 15 menit setelah itu Angkat Dan dinginkan setelah dingin keluarkan perkedel dari cetakan lalu celupkan pada putih telur dan kurang lah dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan perkedel siap dihidangkan

Cara Membuat Bola-Bola Tempe

Alat yang dibutuhkan mangkok adonan sendok makan Wajan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan tepung panir secukupnya 250 gram tempe 2 butir telur 50 gram udang Kupas kulitnya dan buang kepalanya 1 buah lada bubuk kan satu sendok makan garam penyedap rasa secukupnya minyak untuk menggoreng cara membuat giling lah tempe bersama udah lalu Taruhlah dalam mangkok adonan tambahkan garam lada dan penyedap rasa aduk-aduk tambahkan juga satu butir telur aduk kembali hingga rata ambil kurang lebih satu sendok makan adonan bentuk adonan menjadi bulat bulat dan padat setelah itu masukkan bulatan-bulatan tadi ke dalam satu situs kocokan telur lalu guling-guling kan di atas tepung panir Panaskan minyak dalam wajan goreng bulatan-bulatan tadi hingga matang dan berwarna coklat kekuning-kuningan bola bola tempe siap di hidangkan selagi

Thursday 29 December 2016

Cara Membuat Cumi Krispi

Cumi renyah alat yang dibutuhkan mangkok adonan wajan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 300 gram cumi potong cincin 25 gram tepung terigu 25 gram tepung roti 1 sendok makan air jeruk garam secukupnya minyak goreng salah satu buah cabe merah 2 buah cabe rawit 1 potong terasi bakar 100 gram gula merah 1 buah jeruk lemon ambil airnya garam secukupnya cara membuat rendamlah cumi dalam air jeruk dan garam Diamkan selama kurang lebih 30 menit sementara itu haluskan cabe merah cabe rawit gula merah dan terasi kemudian Tambahkan air jeruk lemon dan garam Bila perlu Tuangkan air aduk rata hingga menjadi halus setelah itu ambil cumi dan gulingkan di atas tepung terigu lalu pada tepung roti Panaskan wajan goreng cumi hingga kering betul dan renyah sajikan dengan menyeramkan saos di atas permukaan nya Selamat mencoba

Cara Membuat Keripik Usus

Alat-alat yang dibutuhkan wajan mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram usus ayam 2 siung bawang putih garam secukupnya daun pisang secukupnya minyak goreng cara membuat sebelum usus dicuci terlebih dahulu dicampurkan dengan potongan daun pisang beberapa saat setelah itu cucilah usus hingga bersih Lalu rendamlah usus dalam air kapur sirih selama kurang lebih 15 menit kemudian cuci kembali usus hingga bersih setelah itu baru diberi bumbu bawang putih dan sedikit garam yang telah dihaluskan Panaskan minyak dalam wajan goreng lah usus sehingga kuning dan kering benar keripik usus siap disajikan Selamat menikmati

Monday 26 December 2016

Cara Membuat Pepes Bandeng

Alat-alat yang diperlukan alat pengukus mangkok adonan dandang untuk mengukus sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 1 ekor ikan bandeng segar 10 buah Leci atau rambutan kaleng 5 siung bawang merah 1 iris lengkuas 2 lembar daun salam satu ruas kunyit kecil setengah buah tomat satu tangkai serai diiris halus 15 gram daun kemangi 5 buah cabai rawit garam secukupnya daun pisang untuk membungkus cara membuat cuci bersih ikan bandeng Buanglah diri dalam tubuh ganteng caranya pukul-pukul Bandung lalu tabu dirinya Haluskan bawang merah lengkuas kunyit kemudian campur dengan bumbu yang telah diiris tambahkan ke dalam nya leti atau rambutan kaleng daun kemangi dan salam aduk rata simpan ikan dalam wadah lumuri seluruh permukaan ikan dan campuran Bumbu tadi lalu ambil daun pisang bungkus ikan yang telah dibumbui dan kukus lah dalam dandang hingga matang Selamat menikmati

Cara Membuat Pepes Hati Sapi

Alat-alat yang dibutuhkan wajan untuk menumis mangkok adonan kocokan telur panci memasak dandang untuk mengukus sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram hati sapi potong kotak-kotak lalu rebus hingga matang dalam panci 10 butir bawang merah rajang halus 6 siung bawang putih rajang halus 4 tangkai daun bawang 2 butir telur 100 cc santan kental 4 lembar daun salam 2 tangkai serai dimemarkan garam secukupnya minyak goreng untuk menumis daun pisang untuk membungkus cara membuat Panaskan wajan berisi minyak Tulislah bawang merah bawang putih cabe merah dan daun bawang hingga harum masukkan salam hati sapi dan garam aduk sampai rata ambil mangkuk kocoklah telur menyetubuhi santan dan aduk hingga rata Angkatlah tumisan dari atas api lalu masukkan campuran telur dan santan aduk sampai rata ambil selembar daun pisang isi di atasnya dengan adonan hati bungkuslah dan sematkan dengan lidi lakukan pada semua akhiran hati bila semua adonan telah terbungkus kukus lah dalam dandang hingga matang tes hati siap disajikan bersama nasi hangat

Cara Membuat Pepes Ikan Kembung

Alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan pisau tajam dandang untuk mengukus sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 5 ekor ikan kembung masing-masing beratnya 100 gram 20 lembar daun kemangi 50 gram daun singkong rebus selalu cincang daun pisang yang secukupnya untuk membungkus bumbu yang dihaluskan lima butir kemiri tiga buah cabe merah 3 siung bawang putih satu buah tomat diiris halus setengah sendok teh gula pasir garam secukupnya sedikit terasi cara membuat bersihkan ikan dari isi perut dan insang belah dengan menggunakan pisau bagian perut diatas dan dibawah tulang patah kan tulang dekat kepala dan ekor tarik keluar ekornya bersihkan juga sisa tulang yang masih melekat di dalam tubuh ikan keluarkan haluskan semua bumbu kemudian sisihkan campuran daun singkong yang telah dicincang dengan garam aduk sampai rata masukkan daun singkong ke dalam tubuh ikan Ambilah daun pisang lumuri ikan terlebih dahulu dengan bumbu yang telah dihaluskan beri daun kemangi kemudian taruh di daun dan bungkuslah seperti membuat pepes Panaskan rendang dan kukus lah PP selama kurang lebih 3 per 4 jam lalu angkat dan hidangkan

Cara Membuat Pepes Ayam

Alat-alat yang dibutuhkan dandang untuk mengukus wajan untuk menumis mangkok adonan alat pemanggang sendok kayu dan bahan yang dibutuhkan 500 gram daging ayam dipotong-potong 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 2 ruas kunyit 4 buah tomat 2 ruas jahe 2 buah cabe merah 8 butir kemiri 2 lembar daun jeruk purut garam dan gula secukupnya minyak untuk menumis daun pisang untuk membungkus cara membuat daging ayam dipotong tipis-tipis disisihkan tomat dipotong kecil-kecil lalu masukkan ke dalam daging ayam semua bumbu dihaluskan sampai halus kecuali daun jeruk Panaskan wajan berisi minyak tumis lah bumbu sampai beraroma dan matang Setelah matang angkat dan Masukkan bumbu ke dalam daging ayam aduk hingga bumbu tercampur rata dengan ayam ambil 1 lembar daun pisang Letakkan adonan secukupnya lalu digulung dan semat kedua ujungnya Panaskan dandang dan kukus lah pepes hingga matang Setelah matang angkat dandang ke atas api dan panggang lah setetes sebentar untuk mengikiskan ayam pepes ayam siap untuk disajikan bersama nasi hangat

Cara Membuat Pepes Usus Ayam

Alat-alat yang dibutuhkan Panti memasak mangkok adonan dandang untuk mengukus Sindo bahan-bahan yang dibutuhkan 400 gram usus ayam 4 butir telur satu buah tomat iris halus satu tangkai serai iris halus satu ruas lengkuas 1 ruas kunyit 2 siung bawang putih 10 butir bawang merah 20 belimbing wuluh iris tipis 10 cabe rawit iris memanjang garam secukupnya air untuk merebus daun pisang untuk membungkus cara membuat Panaskan panci berisi air kemudian setelah mendidih masukkan usus ayam lalu rebuslah hingga matang angkat dan tiriskan potong-potong lah usus dengan ukuran sedang Haluskan bawang merah bawang putih kunyit dan lengkuas kemudian campur kan bumbu dengan telur hingga merata masukkan usus kedalam bumbu bersama dengan cabe rawit belimbing serai tomat dan garam kemudian aduk aduk ambil selembar daun pisang Letakkan adonan di atasnya bungkus menurut selera Panaskan dan kukus lah pepes tadi hingga matang nikmati bersama nasi hangat

Cara Membuat Pepes Daun Singkong

Alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan panci untuk mengukus sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 200 grams daun singkong rebus 20 gram Ebi rendam dalam air panas selama kurang lebih 10 menit kemudian tuliskan 6 butir telur empat buah tahu kuning potong dadu kecil 8 siung bawang putih 8 butir bawang merah 500 cc santan kental 10 lembar daun jeruk iris tipis garam secukupnya daun pisang untuk membungkus cara membuat haluskan cabe merah bawang putih bawang merah dan garam alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan panci untuk mengukus sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 200 grams daun singkong rebus 20 gram Ebi rendam dalam air panas selama kurang lebih 10 menit kemudian tuliskan 6 butir telur empat buah tahu kuning potong dadu kecil 8 siung bawang putih 8 butir bawang merah 500 cc santan kental 10 lembar daun jeruk iris tipis garam secukupnya daun pisang untuk membungkus cara membuat haluskan cabe merah bawang putih bawang merah dan garam kemudian sitiscan masukkan daun singkong ke dalam mangkok kemudian masukkan juga FB tahu daun jeruk tuangkan bumbu yang telah dihaluskan tadi aduk rata sambil dituangi santan sedikit demi sedikit juga Masukkan telur aduk hingga membentuk sebuah adonan ambil selembar daun pisang taruh diatasnya beberapa sinduadi nan kemudian bungkus Panaskan panci kukus lah bungkusan daun tadi hingga pepes matang disajikan dengan nasi hangat

Cara Membuat Pepes Ayam Gingseng

Alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan blender atau Ulakan untuk menghaluskan bumbu rendang untuk mengukur sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 250 gram dada ayam tanpa kulit dan tulang potong-potong menjadi bentuk kotak kotak kecil 100 gram jagung manis 100 gram daun ginseng 2 butir telur 6 butir bawang merah 1 iris lengkuas 1 ruas kunyit satu tangkai serai 15 gram daun kemangi satu siung bawang putih garam secukupnya daun pisang untuk membungkus cara membuat siapkan blender atau Ulakan lengkuas serai kunyit dan bawang putih hingga benar-benar lembut kemudian bis ikan tarung ayam dalam mangkok campur kandungan daun gingseng jagung dan juga telur hingga merata kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi dan aduk rata diamkan beberapa saat kemudian hamparkan selembar daun pisang taruh adonan di atasnya secukupnya Kemudian bungkus adonan hingga berada dalam daun pisang Panaskan dandang kukus bungkusan bungkusan tadi di dalamnya hingga benar-benar matang angkat dan hidangkan sebagai lauk nasi

Cara Membuat Pepes Tongkol

Alat-alat pertukangan blender atau Ulakan mangkok adonan wajan dandang untuk mengukus sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang 100 gram daun melinjo rebus 75 gram daun kemangi tiga butir telur dua buah belimbing wuluh di iris kasar tiga buah tomat diiris kasar 5 cm kunyit 10 lembar daun jeruk nipis iris halus 4 siung bawang putih 4 buah cabai rawit 5 cm jahe 100 cc air daun pisang untuk membungkus cara membuat ruang Kepala dan ekor ikan rendam dalam air jeruk dan garam selama kurang lebih 15 menit sementara itu haluskan dengan blender atau ulekan kunyit jahe cabe rawit cabe merah dan bawang putih serta bawang merah hingga halus Panaskan wajan beri sedikit minyak dan tulislah bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harum tambahkan ke dalamnya daun jeruk tomat kemangi dan melinjo juga belimbing setelah baunya harum benar masukkan ikan ke dalamnya Aduk perlahan lalu tambahkan air dan masak sampai semua bahan matang setelah itu Angkat Dan dinginkan bila telah dingin memasukkan telur kedalam adonan kemudian ambil selembar daun pisang dan kukus lah dalam dandang hingga matang hidangkan selagi hangat Selamat menikmati

Cara Membuat Pepes Rajungan

Alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan dandang untuk mengukus sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 200 gram Rajungan 100 gram Pare iris tipis lalu remas dengan air garam 30 gram daun kemangi 2 siung bawang putih 10 buah cabe rawit iris tipis 4 butir telur dua tangkai serai iris tipis dua ruas kunyit garam secukupnya 2 lengkuas iris daun pisang untuk membungkus cara membuat haluskan lengkuas kunyit dan bawang putih hingga halus benar lalu sisihkan masukkan Rajungan dalam mangkuk taruh serai dan daun kemangi serta Pare ke dalamnya kemudian masukkan telur dan bumbu yang telah dihaluskan tadi aduk hingga rata diamkan beberapa manfaat agar bumbu menyerap hamparkan daun pisang Letakkan Rajungan yang telah dibumbui di atasnya kemudian bungkus sehingga permukaan tertutup Panaskan rendang dan kukus lah Rajungan hingga matang hidangkan selagi hangat

Cara Membuat Pepes Kerang

Alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan sendok kayu alat untuk menghaluskan bumbu blender atau ulekan dandang untuk mengukus bahan-bahan yang dibutuhkan 250 gram kerang ambil dagingnya 3 butir telur 100 gram daun katuk rebus sebentar dua buah tahu kuning potong berbentuk kotak kecil satu setengah sendok makan ketumbar halus merica halus secukupnya 4 siung bawang putih cincang 6 siung bawang merah cincang 4 lembar daun salam iris halus setengah sendok makan jahe parut garam secukupnya cara membuat siapkan blender atau ulekan Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian masukkan ketumbar merica jahe kunyit hingga lembut sisihkan taruh kerang dalam mangkok masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi kemudian taruh daun salam daun jeruk dan wortel juga masukkan tahu kuning tadi aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan telur ke dalam adonan aduk kembali hingga rata diamkan beberapa saat agar bumbu meresap ambil selembar daun pisang taruh adonan di atasnya kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang Panaskan dandang dan kukus lah bungkusan atau PTS tadi hingga matang siap dihidangkan

Cara Membuat Dada Ayam Panggang

Alat-alat yang dibutuhkan panci memasak oven untuk memanggang loyang sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram dada ayam tanpa tulang dan kulit potong menjadi 6 bagian 1 sendok makan jus lemon 150 mili minyak zaitun 3 sendok makan cuka satu sendok teh garam setengah sendok teh daun ketumbar cincang cara membuat Taruhlah ayam yang telah dipotong tadi ke dalam panci kemudian Tampilkan jus lemon minyak zaitun cuka garam dan daun ketumbar aduk rata Lalu tuangkan bumbu ke atas ayam tadi tutupi panas dan Dingin kan selama kurang lebih 2 jam angkat ayam dan tiriskan Sis ikan saus perdananya tarung ayam di atas loyang yang telah diolesi mentega panggang ayam selama kurang lebih 7 sampai 8 menit sambil diolesi saus perendam kemudian balikkan Sisinya panggang kembali dan olesi dengan sel Setelah matang angkat dan sajikan selagi hangat

Cara Membuat Sate Bumbu Kacang

sate bumbu kacang alat-alat yang dibutuhkan tusuk sate piring datar kocokan telur mangkok adonan pembakar sate bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram daging sapi tanpa tulang sotong berbentuk dadu 1 sendok makan kacang goreng dihaluskan satu sendok teh ketumbar dihaluskan 30 mili minyak kacang setengah sendok teh jahe dihaluskan setengah sendok teh bawang putih bubuk setengah sendok teh lada seperempat sendok teh bawang bombay bubuk 2 sendok teh air jeruk nipis 2 sendok teh juslemon satu setengah sendok makan air panas cara membuat tusuk daging dengan tusukan sate taruh di atas piring masukkan ke dalam mangkok adonan kacang minyak kacang ketumbar jahe bawang putih lada bawang bombay air jeruk nipis jus lemon dan air panas kocok hingga tercampur rata siramkan Bumbu tadi ke atas daging tutup dan rendam daging dalam lemari es tiga setengah jam sampai 4 jam Panaskan pembakaran hingga ke dapat bara yang panas panggang sate selama 10 sampai 12 menit hingga daging matang sambil diolesi secara teratur dengan saus perendam hidangan sate selagi hangat

Cara Membuat Ayam Panggang

Alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan oven untuk memanggang loyang panci sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram dada ayam buang tulang dan kulitnya serta potong menjadi 4 bagian 150 minyak zaitun 70 mili jus lemon dan tidak makan rosimary cincang 2 sendok makan daun basil 1 sendok makan daun thyme 70 military setengah sendok teh gula pasir setengah sendok teh lada setengah sendok teh garam cara membuat siapkan mangkok masukkan ke dalamnya minyak zaitun jus lemon rosemarry hasil Time cari gula lada dan garam campur kan hingga rata bener masukkan ayam ke dalam panci kemudian tuangkan Bumbu tadi di atasnya Tutup panci dan simpan dalam lemari es selama kurang lebih 6 jam Panaskan oven di atas api gak oven memiliki panas yang sedang simpan ayam tadi di atas loyang dan panggang lah selama 12 menit dengan membalikkan setiap Sisinya ayam juga dapat dipanggang diatas Bara Api hidangkan selagi hangat

Cara Membuat Panggang Kambing Rempah

Panggang kambing rempah alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan panci alat memanggang atau oven loyang sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 80 gram daging kambing potong menjadi 8 bagian dan iris setebal 2,5 cm 160 minyak zaitun 8 mili jus lemon 2 sendok makan rosemarry cincang 80 mili seri 2 sendok makan daun basil 2 sendok makan daun thyme setengah sendok teh gula pasir setengah sendok teh lada setengah sendok teh garam cara membuat taruh daging di dalam panci kemudian masukkan ke dalam mangkok minyak zaitun jus lemon rosemarry seri daun basil daun thyme gula lada dan garam kemudian aduk hingga rata tuangkan saus ke atas daging tadi kemudian Tutup panci Dan dinginkan selama kurang lebih 6 jam siapkan alat pemanggang taruh daging di atas loyang dan panggang lah selama kurang lebih 5 menit pada setiap Sisinya hingga daging matang sajikan daging selagi hangat

Cara Membuat Sapi Panggang Teriyaki

Alat-alat yang dibutuhkan panci saos mangkok adonan alat pemanggang sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 800 gram daging sapi tanpa tulang potong menjadi 8 bagian 250 mili kaldu sapi 80 mili Desa Pasir 2 sendok makan tepung maizena 60 mili seri 80 mili Brown Sugar atau gula merah 1 sendok teh jahe buku 1 sendok makan minyak goreng cara membuat didihkan dalam panci saus keju gula jahe dan kecap asin aduk rata cairkan tepung maizena dengan seri kemudian tuangkan kedalam saus tadi kecilkan api dan masalah Ninja saus mengental diinginkan Ambil daging dan oleskan saos Pada daging diamkan beberapa saat siapkan alat pemanggang panggang lah daging di atas bara api dengan panas yang sedang selama kurang lebih 5 menit pada setiap Sisinya oleh kan terus saos lagi memanggang dan bila telah matang sebelum menyajikannya oleskan lagi saosnya hidangkan selagi hangat

Cara Membuat Panggang Sapi Coca Cola

Alat-alat yang dibutuhkan loyang besar oven untuk memanggang mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 2 kg daging paha bawah sapi satu sendok makan garam 1 sendok makan cabai bubuk 1 sendok teh daun basil satu sendok teh daun thyme satu sendok teh oregano 1 sendok teh paprika 500 mili Coca Cola satu sendok teh merica hitam 100 satu sendok teh peterseli 1 sendok makan saus tomat satu sendok teh mustard kering cara membuat campur kan dalam mangkok garam cabai time basil oregano paprika merica must Raden peterceli aduk rata dan sisihkan taruh daging di atas loyang tuangkan saus tomat ke atasnya oleskan ke seluruh permukaan nya kemudian taburi juga Bumbu tadi tuangkan juga Coca Cola di sisi-sisinya Panaskan oven dan panggang lah daging di dalamnya dengan suhu 190 derajat lebih 30 menit setelah itu turunkan suhu oven menjadi 150 derajat Celcius dan panggang lah daging selama kurang lebih 5 jam hingga matang telah matang angkat daging dan sajikan dengan mengiris-iris sesuai selera hidangkan selagi hangat

Cara Membuat Ayam Bakar Madu

Alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan alat pembakaran piring penghitung sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 10 buah paha ayam atas dan bawah kerak kerak 5 sendok makan madu 2 sendok makan cuka apel setengah sendok makan mustrad 2 sendok makan tiram 2 sendok makan Time 3 siung bawang putih haluskan 1 ruas jahe haluskan garam secukupnya merica secukupnya cara membuat campuran madu cuka apel saus tiram mustrad garam merica t'aime bawang putih dan jahe aduk rata simpan ayam dalam mangkok masukkan campuran Bumbu tadi kedalamnya dan rendamlah ayam selama kurang lebih 1 jam hingga bumbu meresap setelah itu siapkan alat pembakaran bakarlah ayam sambil sesekali diolesi bumbu hingga ayam kering dan matang benar sajikan ayam di atas piring dan lengkapi dengan salat hidangkan selagi hangat

Cara Membuat Ikan Panggang Gurami

alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan alat pemanggang atau pembakaran sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 200 gram ikan gurami 5 siung bawang merah 10 gram kunyit 5 gram terasi 10 gram bawang putih 10 gram kencur 10 gram berapi merah 25 gram kemiri 3 helai daun jeruk purut 2 Halley daun salam santan secukupnya cara membuat haluskan semua bumbu hingga lembut benar kemudian sisihkan siapkan mangkok adonan campur kan santan dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi dalam mangkok kemudian rendam ikan kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap bila sudah meresap siapkan pemanggang atau pembakaran kemudian panggang ikan di atasnya sampai matang ikan panggang ini dapat dihilangkan dengan si putih hangat dan sayur lalapan

Cara Membuat Sate Manis

Alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan pembakaran sendok kayu tusuk sate bahan-bahan yang dibutuhkan 40 gram daging has dalam potong bentuk dadu 2 sendok makan bumbu dasar Putih 7 sendok makan kecap manis 1 sendok makan air asam jawa 1 sendok makan lengkuas parut 1 sendok teh ketumbar bubuk 2 sendok makan minyak goreng garam secukupnya cara membuat campuran kecap manis minyak goreng dan bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercampur rata taruh daging dalam mangkok lumuri dengan campuran tadi diamkan daging selama kurang lebih 20 menit lalu tusuk daging dengan tusuk sate siapkan pembakaran sate dan bakar sate hingga matang dan kecoklatan hidangkan selagi panas dengan bumbu kacang atau menurut selera

Cara Membuat Kakap Panggang

Alat-alat yang dibutuhkan oven untuk memanggang loyang atau oven costing tray olesi dengan minyak mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 1 ekor ikan kakap ukuran sedang 100 gram remah remah roti 40 gram Sari tomat 20 gram bawang putih 6 buah kentang Besar 1 buah jeruk lemon minyak zaitun secukupnya anggur putih secukupnya cara membuat bersihkan kakap Bubuy dengan bawang putih sari tomat dan lemon jus diamkan sampai bumbu meresap Kupas kentang dan potong-potong menurut selera Letakkan kentang di atas oven costing tray atau loyang ya sudah diolesi minyak setelah bumbu meresap pada Kakak Letakkan kakap di atas tentang tadi taburi dengan remah remah roti dan tambahkan juga anggur putih Panaskan oven masukkan oven costing triantono yang ke dalam oven panggang lah dengan api yang sedang hingga daging ikan masak hidangkan panas-panas dengan kentang Selamat mencoba

Cara Membuat Sate Padang

alat-alat yang dibutuhkan panci untuk menumis alat pembakaran sate mangkok adonan sendok kayu ulekan atau blender untuk menghaluskan bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram suruhan sapi 50 milik hati sapi yang sudah dicairkan 2 sendok makan tepung beras beras untuk makan bawang goreng satu batang serai setengah lembar daun kunyit 2 lembar daun jeruk bumbu 13 buah cabe rawit 2 cm kunyit 2 siung bawang putih 4 buah Bawang Merah 2 sendok makan ketumbar satu setengah sendok teh jinten bumbu 22 cm lengkuas 2 cm jahe 2 cm kunyit garam secukupnya cara membuat didikan air dalam panci rebuslah tiruan sapi dengan ditambah jeruk kunyit serai dan bumbu satu yang telah dihaluskan pakai ulekan atau blender hingga buruan empuk setelah empuk angkat suruhan kemudian potong-potong dan campuran dengan bumbu2 yang telah dihaluskan juga kemudian sisihkan kentalkan sisa air rebusan sebanyak kurang lebih 600 mili dengan tepung beras gunakan sebagai saos nantinya siapkan alat pembakaran tusuk Tusuk daging jeroan dengan tusuk sate setelah pembakar siap bakar sate sebentar sambil diolesi dengan gajih cair bakar lagi hingga matang kemudian angkat sajikan sate dengan meletakkan di atas piring yang telah di isi ketupat kemudian siramkan swasta di di atasnya Selamat mencoba

Cara Membuat Sate Udang

Alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan pembakaran sate sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 1000 gram udang dikerat punggungnya 4 sendok makan air jeruk 4 sendok makan kecap ikan 4 sendok makan saus tiram 2 sendok makan saus tomat 2 sendok makan kecap manis garam secukupnya tusuk sate cara membuat campur kan kecap saos air jeruk dan garam lalu lumuri udang dengan campuran tadi simpan dalam lemari pendingin selama kurang lebih 1 jam Setelah 1 jam keluarkan udang kemudian tusuk Tusuk udang dengan tusuk sate lalu bakar di atas pembakaran hingga matang sajikan selagi hangat

Cara Membuat Iga Kambing Bakar

Alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan alat pemanggang atau pembakar sendok kayu water n untuk menumis bahan-bahan yang dibutuhkan tiga buah Iga kambing satu buah kentang ukuran besar garam dan merica secukupnya sayuran buncis terong sukini kuning tomat kecil secukupnya saus rosmery minyak goreng secukupnya cara membuat bumbu Ii ke dalam mangkok adonan dengan campuran garam dan merica biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap Panaskan wajan berisi minyak Tulislah semua sayuran yang sudah dipotong-potong dengan ukuran sedang sedangkan kentang yang sudah dibersihkan dikerat menjadi empat bagian dan bakar hingga matang sisihkan setelah bumbu meresap pada iklan tanganlah Iga kambing hingga matang saksikan Iga kambing bakar ini dengan sayuran kentang bakar dan siram dengan saus rosemary Selamat mencoba

Cara Membuat Sapi Panggang

Alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan wajar alat pemanggang sendok kayu handphone yang dibutuhkan 1000 daging sapi fillet potong bulat setebal setengah cm 12 butir bawang merah rajang halus 6 buah cabai Merah 100 gram kacang goreng 8 sendok makan kecap asin 4 sendok makan air asam satu sendok teh bubuk biji pala 1 sendok teh bubuk kayu manis 1 sendok teh bubuk cengkeh 1 sendok teh bubuk merica 4 sendok teh garam 600cc air 4 sendok makan minyak goreng cara membuat siapkan mangkok adonan lumuri potongan daging dengan kecap manis dan air asam jawa biarkan 20 menit sementara itu Haluskan kacang dan cabe merah kemudian tambahkan pala cengkeh Kayu Manis garam dan beri aduk hingga merata campur kan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan daging yang sudah direndam Panaskan wajan berisi minyak tumis lah bawang merah hingga harum tambahkan ke dalam wajan potongan daging beserta dengan bumbunya biarkan sejenak sambil diaduk berkala kemudian Tuangkan air ke dalamnya kecilkan api dan Masak hingga daging matang dan kuahnya mengental angkat keluarkan daging dari kuahnya siapkan alat pemanggang dan bakarlah daging hingga matang setelah kaki matang saksikan beserta kuahnya

Cara Membuat Kari Kakap

Alat-alat yang dibutuhkan alat panggang wajan panci memasak mangkok dan sendok kayu dan bahan yang dibutuhkan dua ekor kakap fillet merah ukuran sedang satu ikat daun kemangi satu gelas santan kanil satu sendok teh daun bawang satu sendok teh bawang putih cincang satu sendok teh bawang merah cincang satu sendok teh bawang bombay cincang 1 sendok makan bebek goreng 1 sendok makan bubuk kari 1 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok teh minyak sayur garam dan pupuk lada secukupnya irisan daun parsley sesungguhnya 200 gram nasi goreng mentega cara membuatnya taburi kakap fillet dengan garam dan lada bolak-balik di dua permukaan kakap lalu bersihkan air nipis ke atasnya baru bersih lagi dengan minyak sayur terakhir lumuri kakap dengan tepung terigu lalu panggang lah selama kurang lebih 10 menit hingga kakap matang dan berwarna kecoklatan Sementara menunggu Kakak dipanggang siapkan sayur tumis baby corn dengan irisan bawang bombay bawang merah bawang putih dan daun bawang cincang hingga matang dan beraroma Buatlah jauh sekali masukkan santan kamu masuk Facebook Arif dan Masak hingga menjadi saus kari kental kemudian angkat angkat kakak yang sudah matang ambil dan Letakkan kakap di atasnya siram dengan saus kari hiasi dengan potongan RapidShare dan daun kemangi tambahkan tumisan ebikore dan hidangkan bersama dengan nasi putih goreng mentega Selamat mencoba

Cara Membuat Sayur Iga Santan

Alat-alat yang dibutuhkan panci memasak wajan untuk menumis mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 400 gram iga sapi dipotong-potong kemudian direbus 75 gram Rebung dipotong-potong lebar 350 mili santan sedang kentalnya dengan cm lengkuas dipotong lebar dan dimemarkan 1 lembar daun salam satu sendok makan poya kelapa garam dan gula secukupnya minyak untuk menumis 250 mili air kaldu rebusan tulang bumbu yang dihaluskan 2 butir kemiri 1 cm kunyit 3 buah cabai rawit 3 buah cabai Merah 2 siung bawang putih 2 butir bawang merah super 4 sendok teh Adas manis setengah sendok makan ketumbar disangrai cara membuatnya Panaskan wajan berisi minyak Tulislah bumbu yang telah dihaluskan beserta daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang kemudian masukkan koya kelapa Tulislah lagi gak harus benar setelah itu masukkan tepung ikan yang sudah direbus juga masukkan santan dan air kaldu aduk rata dan kecilkan apinya Masak hingga bumbu meresap kemudian angkat dan hidangkan

Cara Membuat Sayur Buncis Santan

Sayur buncis santan alat-alat yang dibutuhkan wajan mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 1500 gram daging giling 100 gram buncis potong memanjang santan secukupnya 8 butir bawang merah rajang halus 3 siung bawang putih rajang halus 2 buah kentang dipotong dadu petai dua buah cabe merah tanpa biji iris serong satu ruas lengkuas dimemarkan 2 lembar daun salam garam secukupnya gula secukupnya minyak goreng cara membuat Panaskan wajan berisi minyak Tulislah bawang merah bawang putih cabai merah dalam salam dan lengkuas sampai harum masukkan daging giling aduk hingga daging berubah warna kemudian masukkan petai buncis kentang garam gula dan santan aduk rata masak terus sampai diadu hingga santan berkurang separuhnya hidangkan

Cara Membuat Opor Ayam

Alat-alat yang dibutuhkan wajan untuk menggoreng panci untuk memasak mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram ayam 250 gram kaldu ayam 250 gram santan 2,5 gram daun salam 5 gram sereh 5 gram lengkuas minyak goreng bumbu bumbu 15 gram kemiri 10 gram bawang merah 5 gram bawang putih 5 gram gula 2 gram Reza 3 gram feat Shima tranparan cara membuat cuci ayam hingga bersih lalu potong menjadi 10 / kemudian goreng hingga setengah matang dalam badan yang berisi minyak panas angkat dan tiriskan haluskan seluruh bumbu hingga benar-benar lembut Panaskan minyak sebanyak 10 cc dalam wajan tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan daun salam Masak hingga bumbu beraroma lalu masukkan ayam dan santan aduk hingga rata dan matikan api pindahkan sayur ke dalam panci kemudian masak kembali hingga ayam lunak dan santan mengental

Cara Membuat Gulai Rebung

Alat-alat yang dibutuhkan wajan untuk menumis panci untuk memasak mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 250gram Kudang satu kaleng Rebung iris tipis 25 gram FB cuci bersih 5 butir bawang merah 1 siung bawang putih Tiga butir kemiri satu lembar daun jeruk satu ruas lengkuas memarkan satu tangkai serai memarkan 900 cc santan dari 1 butir kelapa minyak untuk menumis cara membuat Haluskan bawang merah bawang putih kemiri Panaskan wajan berisi minyak tumis Bumbu tadi hingga harum masukkan serai lengkuas jahe dan Jack daun jeruk aduk rata tambahkan udang setelah berubah warna masukkan Ebi dan Rebung lalu aduk sebentar tuangkan ke dalam panci santan agar garam dan sedikit gula lalu masukkan tumisan tadi dan masak sambil diaduk agar santan tidak pecah setelah men judi dan matang angkat dan sajikan Selamat mencoba

Cara Membuat Gulai Ikan

Alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan pasti memasak sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 350 gram ikan tongkol 10 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe merah tanpa biji 750cc santan satu sendok makan air jeruk lemon satu ruas lengkuas 1 ruas kunyit bakar sebentar 1 ruas jahe 1 lembar daun kunyit 3 lembar daun jeruk satu potong asam kandis garam secukupnya cara membuat sushi ikan sampai bersih kemudian rendam dalam air jeruk selama kurang lebih 30 menit Haluskan bawang merah bawang putih cabe merah lengkuas kunyit jahe dan garam masak bersama santan daun kunyit daun jeruk sampai mendidih kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi bisikan lagi hingga bumbu masak Setelah mendidih masukkan ikan yang telah direndam tadi kecilkan apinya lalu masukkan asam kandis dan masak kembali selama kurang lebih 5 menit lalu angkat dan sajikan selagi hangat

Cara Membuat Gulai Kambing

Alat-alat yang dibutuhkan wajan untuk menumis panci memasak mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram daging kambing 2 gram Kayu Manis bubuk 2 gram Kayu Manis bubuk 1 gram daun jeruk 2 gram Kapulaga bubuk 5 gram serai dimemarkan 3 cm lengkuas 8 gram bumbu gulai 200 gram santan 150 gram kaldu ayam 200 cc minyak untuk menumis cengkeh secukupnya bumbu lainnya 8 gram bawang merah 5 gram Bawang Putih 3 gram kunyit 5 gram kemiri 15 gram cabe merah 3 gram ketumbar 2 gram jinten 2 Km vetsin 4 gram dalam 2 gram merica 3 gram jahe cara membuat haluskan semua bumbu lainnya hingga benar-benar lembut kemudian sisihkan potong daging kambing berbentuk dadu kemudian sisihkan Panaskan minyak dalam wajan Tulislah bumbu yang telah dihaluskan tadi kemudian masukkan juga cengkeh Kayu Manis daun jeruk kapulaga serai lengkuas dan bumbu gulai aduk rata dan masalah sampai harum baunya dan kecoklatan kemudian tambahkan kaldu ayam dan santan aduk hingga bumbu dan kaldu santan benar-benar tercampur rata matikan api ambil panci kuah yang tadi dimasukkan ke dalam panci didihkan di atas api masukkan daging kambing dan masaklah hingga daging matang dan empuk benar serta santan mengental hidangkan selagi hangat

Cara Membuat Gulai Paku

Gulai paku alat-alat yang dibutuhkan panci memasak wajan untuk menumis mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 300 gram daging ikan tengiri bakar di atas api arang hingga setengah matang dan potong-potong 1000 cc santan diambil dari butir kelapa 500 gram daun paku yang mudah cuci bersih dan potong-potong 15 helai daun kemangi 3 lembar daun salam satu batang serai ambil bagian yang putih kemudian memarkan tiga buah jeruk nipis ambil airnya minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan 10 buah cabe merah 2 siung bawang putih 5 butir bawang merah 5 butir kemiri disangrai 3 cm kunyit sangrai 1 cm jahe satu setengah sendok makan garam cara membuat Panaskan wajan berisi minyak Tulislah bumbu yang telah dihaluskan hingga beraroma harum kemudian masukkan santan daun kemangi dan daun salam didikan sebentar angkat wajan tuangkan kuah ke dalam panci dan didihkan kembali di atas api sedang kecilkan apinya lalu masak sampai santan mengental sambil sekali-kali diaduk supaya santan tidak pecah masukkan potongan daun paku didihkan Tambahkan ikan tengiri bakar Masak hingga daun paku matang masukkan air jeruk nipis didikan sekali lagi angkat dan sajikan selagi hangat

Cara Membuat Kare Kambing

Alat yang dibutuhkan wajan panci memasak mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram daging kambing potong dadu sebesar 3 cm 100 cc susu carnation evaporated setengah buah tomat dipotong-potong 3 sendok makan minyak untuk menumis 5 siung bawang merah diiris tipis air santan secukupnya bumbu kering 3 cm Kayumanis 1 buah Kapulaga dimemarkan seperempat lembar daun jeruk purut 1 sendok makan ketumbar bubuk setengah sendok teh Adas bubuk setengah sendok teh jintan bubuk bumbu yang dihaluskan 5 buah cabe merah 3 siung bawang putih sepotong lengkuas 1 doc makan kunyit 1 cm jahe garam secukupnya cara membuat Panaskan wajan yang berisi minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan Masukkan juga bumbu kering serta daun jeruk purut tumis hingga daun jeruk purut layu dan bumbu beraroma masukkan daging kambing dan aduk sampai kaku lalu tuang air sampai daging terendam rebus sampai daging lunak dan masukkan tomat matikan api pindahkan sayur ke dalam panci masak lagi di atas api sedang sambil diaduk agar santan tidak pecah masukkan carnation evaporated masak kembali sampai seluruhnya matang dan kuah mengental sajikan selagi hangat

Cara Membuat Kare Kepiting

Alat-alat yang dibutuhkan panci memasak wajan untuk menggoreng mangkok adonan sendok kayu bahan yang dibutuhkan 100500 gram kepiting ukuran sedang 500 cc santan 400cc kaldu ayam 10 gram selai 5 gram daun jeruk bumbu-bumbu 10 gram bawang putih 5 gram bawang merah 70 gram sapi merah 10 gram kemiri 5 gram jahe 3 gram merica 6 gram garam 3 gram ketumbar 5 gram gula 5 gram vetsin cara membuat haluskan bumbu hingga halus benar kemudian disisihkan bersihkan kepiting dan potong masing-masing menjadi 2 bagian Panaskan minyak dalam wajan goreng kepiting dengan minyak kemudian Panaskan sebentar dan tiriskan pulangkan bumbu ke dalam panci tumis hingga bumbu beraroma lalu masukkan kepiting santan dan bahan lainnya Masak hingga santan mengental kemudian angkat dan hidangkan

Cara Membuat Sup Bunga Pepaya

Alat-alat yang dibutuhkan panci memasak wajan untuk menumis mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 300 gram daun dan bunga pepaya bila tidak ada bunga pepaya dapat diganti dengan daun pepaya 2 karat ikan asin dibakar sejenak 200 cc santan kental 6 butir bawang merah dipotong halus 4 buah cabe merah dipotong halus satu tangkai serai dimemarkan 1 lembar daun pandan 12 sendok teh garam 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis. Cara membuat rebuslah dalam panci daun pepaya dan bunga hingga setengah matang keraskan potong-potong sisihkan Panaskan wajan berisi minyak tumis lah serai dan daun pandan hingga harum tambahkan bawang merah dan cabe merah kemudian tuangkan santan dan bumi dengan garam dan ikan asin didihkan hingga setengah matang masukkan daun dan bunga pepaya lalu masak kembali hingga matang dan berminyak setelah matang angkat dan hidangkan

Cara Membuat Sayur Lodeh Ikan Asin

Alat-alat yang dibutuhkan panci memasak mangkok adonan alat untuk menghaluskan bumbu sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 100 gram ikan asin jambal atau gabus dipotong kecil lalu goreng 200 cc santan kental 800 cc santan encer 205 50 gram Rebung rebus hingga tidak berbau dan iris tipis dua sendok makan FB dua buah wortel iris tipis menyerong 3 cabe merah tanpa biji satu sendok teh ketumbar satu ruas kencur 6 butir bawang merah 1 siung bawang putih 5 buah cabai hijau belah dua memanjang 500 gram gula merah 1 lembar daun salam satu ruas lengkuas memarkan cara meng buat haluskan sapi merah ketumbar bawang merah bawang putih dan gula merah kemudian hapuslah dalam panci bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan santan salam dan lengkuas Setelah mendidih masukkan Rebung FB wortel cabai hijau salam dan lengkuas masak buat haluskan sapi merah ketumbar bawang merah bawang putih dan gula merah kemudian hapuslah dalam panci bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan santan salam dan lengkuas Setelah mendidih masukkan Rebung FB wortel cabai hijau salam dan lengkuas masak kembali masukkan ikan asin dan masak selama 5 menit Setelah matang angkat dan sajikan

Cara Membuat Sambal Goreng Terong

Pisau wajan mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 250gram terong bulat potong menjadi tiga bagian 5 buah cabai merah 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 5 butir kemiri satu buah tomat garam secukupnya 2 lembar daun salam minyak untuk menumis cara membuat cucilah terong yang telah dipotong kemudian sisihkan haluskan cabe merah bawang putih bawang merah kemiri tomat garam dan gula hingga halus bener Panaskan wajan berisi minyak tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum tambahkan salam dan sedikit air lalu masukkan terong aduk rata masak Terus namun jangan sampai turunnya terlalu matang angkat dan hidangkan

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang

Alat-alat yang dibutuhkan pisau mangkok adonan wajan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram ubi kentang 2 papan petai potong-potong 6 buah cabai merah 5 buah kemiri 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih setengah buah gula merah garam secukupnya minyak goreng 2 lembar salam cara membuat kupaslah kentang potong-potong berbentuk dadu lalu gorenglah Setelah matang angkat dan tiriskan haluskan cabe merah kemiri bawang merah bawang putih dan gula merah selanjutnya Panaskan wajan berisi minyak tumis bumbu hingga harum masukkan petai dan salam Aduh aduh tambahkan sedikit air ke dalamnya kemudian masukkan kentang yang telah digoreng tadi aduk dan Masak hingga matang angkat dan hidangkan

Cara Membuat Sambal Goreng Sotong

Alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan wajan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram sotong segar 8 buah jagung muda 2 buah cabe merah iris tipis 1 sendok makan kecap ikan 1 sendok makan saus cabai atau sambal 8 buah daun kemangi satu lembar daun jeruk minyak sayur secukupnya Cara membuat bersihkan sotong Buanglah kepala dan ekor nya kupas dan potong-potong melintang kemudian iris memanjang setelah itu lemas lah Ros hotong dengan garam kemudian bilas hingga bersih tiriskan Panaskan minyak dalam wajan masukkan saus cabai atau saus sambal aduk aduk hingga harum bila sudah harum masukkan sotong dan kecap asin aduk terus hingga sotong matang masukkan jagung muda daun jeruk dan cabai bolak balik bahan bahan supaya bumbunya merata terakhir tambahkan daun kemangi kedalamnya angkat dan hidangkan selagi hangat

Cara Membuat Sambal Tahu Petai

Alat yang dibutuhkan wajan mangkok adonan sendok kayu piring penghitung bahan-bahan yang dibutuhkan 3 buah tahu putih potong-potong dan goreng hingga kecoklatan 2 papan petai 2 buah cabai merah diiris iris 3 siung bawang putih 8 buah Bawang Merah 4 buah cabai merah 1 sendok teh terasi 500 cc santan satu ruas lengkuas 7 cm serai 1 buah jeruk limau ambil airnya garam secukupnya minyak untuk menumis siapkan blender atau ulekan Haluskan bawang merah cabe merah bawang putih lengkuas serai terasi setelah itu Panaskan wajan tumis bumbu hingga beraroma kemudian tambahkan petai dan cabai merah iris setelah harum benar tambahkan santan Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak angkat Siapkan piring penghitung data tahu di atasnya siramkan dengan sambal dan sudah diberi air jeruk limau hidangkan

Sunday 25 December 2016

Cara Membuat Sambal Goreng Roti Cincang

Mangkok adonan wajan sendok kayu blender atau ulekan untuk menghaluskan bahan-bahan yang dibutuhkan 250 gram daging cincang 6 buah roti tawar satu butir telur 250 kg Kapri 100 gram bawang merah 50 gram bawang putih 50 gram cabai rawit 100 gram cabai merah 50 gram gula merah 5 sendok makan kecap 6 butir kemiri 4 lembar daun salam satu potong lengkuas 3 sendok makan air asam 400 cc santan minyak untuk menulis Cara membuat siapkan blender atau ulekan haluskan lah bawang putih dan garam kemudian mencampurkan bumbu dengan daging cincang biarkan bumbu meresap haluskan bumbu yang lain bawang merah bawang putih cabe rawit cabe merah dan kemiri kemudian sisihkan setelah itu rendamlah roti tawar dengan air santan hingga lunak kemudian lumatkan roti campur kan lumatan roti dengan daging cincang aduk hingga rata bentuklah bulatan bulatan kecil sebesar kelereng kemudian goreng bulat tanpa di dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan kemudian sisihkan Panaskan sedikit minyak tumis lah bumbu yang telah dihaluskan hingga harum tambahkan santan dan gula aduk rata setelah itu masukkan kapri Masak hingga kau beri sedikit empuk lalu masukkan lah gorengan daging tadi tambahkan juga kitab dan air asam Masak hingga matang angkat dan sajikan

Cara Membuat Sambal Goreng Hati

Alat yang dibutuhkan wajan mangkok adonan sendok kayu bahan yang dibutuhkan 500 gram hati sapi direbus hingga matang dan potong setengah sendok makan merica setengah sendok makan ketumbar 5 butir kemiri 5 buah cabe merah 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1000 cc santan 2 lembar daun salam satu potong lengkuas garam secukupnya minyak untuk menumis cara membuat siapkan blender atau ulekan haluskan cabe merah bawang merah bawang putih merica ketumbar dan kemiri hingga halus benar lalu Panaskan lah wajan berisi minyak tumis bumbu hingga harum setelah itu masukan santan kedalam bumbu tadi tambahkan salam dan lengkuas aduk aduk hingga mendidih jika santan sudah mendidih masukkan potongan hati sapi kemudian tambahkan garam masak kembali hingga santan mendidih

Cara Membuat Sambal Goreng Tempe

alat-alat yang dibutuhkan wajan mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram tempe dipotong tipis memanjang kemudian digoreng 250 gram kentang dipotong tipis memanjang lalu digoreng 250 gram kacang tanah digoreng kering 8 buah bawang merah 5 siung bawang putih 5 biji cabe merah 2 sendok makan kecap manis 200 gram gula merah 100 gram asam jawa 2 lembar daun salam satu potong Laos atau lengkuas dimemarkan minyak goreng secukupnya cara membuat haluskan semua bumbu-bumbu kecuali salam dan Laos lalu Panaskan wajan berisi minyak tumis lah bumbu hingga harum lalu masukkan bahan bahan lain seperti tempe kentang dan kacang tanah yang telah digoreng terlebih dahulu aduk sebentar lalu angkat terakhir tambahkan penyebab rasa bila dikehendaki hidangkan sambal dengan menaburi bawang goreng diatasnya

Cara Membuat Sambal Goreng Kerang

Alat-alat yang dibutuhkan panci memasak wajan mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 100 gram daging kerang 50 gram kapri sayur setengah butir paprika dipotong-potong 1 buah cabai merah dirajang halus 2 butir Bawang Merah dirajang 2 siung bawang putih di rajang halus seperempat buah bawang bombay dipotong-potong setengah sendok makan kecap manis 1 sendok makan margarin garam dan merica secukupnya cara membuat bersihkan kerang lalu potong menjadi dua selanjutnya didihkan air dalam panci rebus kerang tadi hingga empuk panas margarin Tumis bawang putih cabai Merah dan Bawang Merah hingga harum tambahkan sedikit air lalu masukkan kerang paprika kapri dan bawang bombay lalu masukkan kecap garam dan lada masak hingga matang dan sajikan selagi hangat

Cara Membuat Sambal Goreng Udang

Alat-alat yang dibutuhkan wajan mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 200 gram udang pancet dikupas dan buang ekornya 200 gram kentang dipotong dadu lalu goreng setengah matang 10 buah petai potong 3 bagian 100 mili santan kental 5 buah cabai rawit 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 3 cm lengkuas 2 lembar daun salam dua buah cabe merah buang bijinya dan iris-iris garam secukupnya minyak untuk menumis cara membuat haluskan cabai rawit Bawang Putih dan Bawang Merah sisihkan Panaskan minyak dalam wajan tumis udang petai daun salam dan lengkuas hingga harum kemudian masukkan bumbu halus kentang cabe merah dan garam aduk rata dan Masak hingga bumbu matang tambahkan santan kecilkan apinya dan Masak hingga santan menyerap setelah itu aduk rata angkat dan Terangkan

Cara Membuat Sambal Goreng Kemangi

Alat yang dibutuhkan blender atau ulekan untuk menghaluskan wajan sendok kayu mangkok adonan bahan-bahan yang dibutuhkan 15 lembar daun kemangi 300 gram orang kerap punggungnya satu potong terasi dibakar 8 butir Bawang Merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat 3 buah cabai merah 5 butir kemiri 1 potong jahe 200 cc air minyak goreng secukupnya cara membuat haluskan cabe merah bawang putih kemiri tomat bawang merah jahe dan terasi hingga benar-benar halus Panaskan wajan berisi sedikit minyak tumis lah bumbu hingga harum setelah harum tambahkan daun kemangi aduk rata masukkan udang dan 200 cc air masaklah hingga semua bahan matang angkat dan hidangkan Selamat mencoba

Cara Membuat Dendeng Ikan Capu

Yang dibutuhkan wajan mangkok adonan sendok kayu bahan yang dibutuhkan 25 gram dendeng ikan sapu goreng 150 gram mili santan 5 buah petai iris tipis memanjang satu siung bawang putih 2 batang daun bawang diiris iris 2 buah cabai merah tanpa biji diiris menyerong setengah cm lengkuas dimemarkan 2 lembar daun salam minyak untuk menumis setengah sendok teh garam cara membuat tumis lah bawang putih hingga harum masukkan daun bawang cabe merah daun salam dan lengkuas kemudian tambahkan petai aduk rata dan Masak hingga petai layu masukkan dendeng aduk rata tuangkan santan dan garam masukkan hingga santan kental dan matang angkat dan sajikan

Cara Membuat Dendeng Bandeng Lezat

Yang dibutuhkan alat pembakar mangkok adonan sendok kayu wajan bahan yang dibutuhkan 1 ekor ikan bandeng kurang lebih 350 gram 25 mili air bumbu yang dihaluskan 3 siung bawang putih setengah sendok teh jintan sangrai setengah sendok makan ketumbar sangrai setengah sendok teh asam jawa setengah sendok makan gula merah diiris 1 cm lengkuas setengah sendok teh garam saus 4 butir bawang merah dimemarkan 5 buah cabai hijau dimemarkan lima buah tomat dipotong-potong sendok makan kecap manis 100 mili santan seperempat sendok teh merica bubuk 2 lembar daun jeruk purut setengah sendok teh garam minyak untuk menumis cara membuat siangi ikan bandeng kemudian belah badan dari bagian perut ke arah bawah bentangkan hingga melebar aduk bumbu halus hingga rata lalu lumurkan bumbu Kepala Badan ikan bandeng dalam dan luar hingga merata semur ikan bandeng di bawah panas matahari hingga kering siapkan pembakaran bakar bandeng di atas Bara Api sampai dibolak-balik hingga matang nya rata dan kering angkat dan sisihkan saus Tumis bawang merah cabai hijau tomat dan jeruk hingga harum masukkan merica garam dan kecap kemudian tuangkan santan dan Masak hingga mengental penyajian sajikan dendeng ikan bandeng bersama sausnya selagi hangat

Cara Membuat Dendeng Udang Lezat

Alat yang dibutuhkan mangkok adonan alat pemanggang panci memasak dan sendok kayu bahan yang dibutuhkan 500 gram udang windu besar tanpa kepala 500 gram santan air 1 butir kelapa satu sendok makan gula merah diiris setengah sendok teh garam bumbu yang dihaluskan setengah sendok makan ketumbar sangrai setengah sendok teh dan jintan sangrai 2 siung bawang putih 1 sendok teh merica bubuk Cara membuat kupas udang Sisakan ekornya belah punggung udang buang lagunya yang hitam lebarkan belahan punggung udang hingga bentuk udang melebar lumuri udang dengan bumbu yang telah dihaluskan Diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap siapkan alat pemanggang panggang lah udang hingga matang angkat dan sisihkan hidupkan panci santan gula dan garam sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah masaklah hingga santan mengental kemudian masukkan udang Setelah dipanggang tadi hidupkan santan kembali angkat dan sajikan

Cara Membuat Dendeng Ragi Lezat

Alat yang dibutuhkan wajan mangkok adonan sendok kayu panci memasak bahan yang dibutuhkan 500 gram daging sapi has diiris tipis 1 butir kelapa setengah tua kupas dan parut memanjang 1 sendok makan air asam jawa 3 lembar daun salam air untuk merebus dan minyak secukupnya bumbu yang dihaluskan 15 butir Bawang Merah 2 sendok makan tumbar sangrai 6 siung bawang putih 75 gram gula merah diiris dan 3 sendok teh garam cara membuat didihkan air dalam panci masak daging daun salam air asam dan bumbu yang telah dihaluskan di atas api sedang hingga daging empuk dan airnya surut kemudian masukkan kelapa parut kecilkan apinya aduk-aduk hingga air terserap oleh kelapa pindahkan adonan ke dalam wajan aduk terus hingga kelapa kering sambil sekali-sekali tambahkan sedikit minyak masak terus sampai dendeng matang berwarna kuning kecoklatan dan kering angkat dan sajikan

Cara Membuat Dendeng Gulai

Dendeng gulai alat yang dibutuhkan mangkua dengan wajan sendok kayu alat pemukul daging bahan yang dibutuhkan 500 gram daging tanpa lemak iris tipis melintang serat satu sendok teh bumbu gulai bubuk setengah sendok teh asam jawa 100 gram cabai dimemarkan 6 lembar daun jeruk purut disobek-sobek 1 jeruk nipis diambil airnya 1 sendok makan garam 1 sendok makan gula pasir minyak untuk menggoreng cara membuat campur kan bumbu gulai asam garam dan sedikit air aduk rata aduk bumbu bersama daging remas remas selama kurang lebih 15 menit kemudian semur daging di bawah panas matahari hingga setengah kering Panaskan wajan berisi minyak goreng dendeng sambil dibolak-balik hingga matang angkat dan tiriskan Tulislah cabai hijau dan daun jeruk hingga harum masukkan air jeruk garam dan gula pasir aduk hingga rata dan Sabila you taruh dendeng di atas piring tuangkan tumisan cabe hijau di atasnya kemudian sajikan

Cara Membuat Dendeng Balado

Alat-alat yang dibutuhkan panci rebus plastik atau Kertas aluminium alat pemukul daging wajan untuk menggoreng dan sendok kayu bahan yang diperlukan 500 gram daging sapi paha untuk satu sendok teh garam minyak untuk menggoreng setengah sendok makan garam 3 siung bawang putih dihaluskan seperempat sendok makan garam setengah sendok makan merica bubuk 3 buah jeruk nipis ambil airnya 125 mili air dan setengah sendok teh cuka saus bawang merah 25 gram ikan cabe merah 100 gram memarkan merica setengah sendok teh gula pasir setengah sendok makan cuka seperempat sendok teh air 50 ml minyak untuk menumis cara membuat campur kan setengah sendok makan merica air jeruk dan cuka hingga rata sisihkan untuk bumbu perendam rebus daging dalam panci dengan 125 ml air bersama garam di atas api sedang rebus hingga daging tiga perempat matang angkat dan tiriskan setelah uapnya hilang bungkus daging dengan plastik atau Kertas aluminium kemudian simpan dalam lemari selama kurang lebih 2 jam lalu iris daging tipis-tipis menurut serat memanjang selanjutnya pukul-pukul daging agar lebih tipis Siapkan bumbu perendam yang telah disisihkan campur daging bersama bumbu perendam tersebut diamkan Sela ama kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap dan tiriskan Panaskan wajan berisi minyak goreng daging tadi terendam minyak di atas api besar sampai daging kering dan harum angkat dan tiriskan saus Panaskan wajan tumis adonan hingga harum dan layu kemudian masukkan air dan cuka aduk aduk hingga matang angkat penyajian taruh daging di atas piring siram saus di atasnya sajikan selagi hangat

Cara Membuat Dendeng Oseng

Dendeng oseng alat-alat yang diperlukan gunting atau pisau mangkuk adonan wajan sendok bahan-bahan yang dibutuhkan 250 gram dendeng sapi kering 200 gram kentang iris kecil dan goreng hingga kering 4 buah cabai merah buang bijinya iris tipis dan goreng hingga layu 100 mili air 3 sendok makan bawang goreng 1 sendok makan daun jeruk nipis halus minyak secukupnya bumbu yang dihaluskan satu siung bawang putih 10 butir bawang merah 1 sendok makan gula pasir 1 sendok makan merica biji satu sendok makan air jeruk nipis 1 sendok makan garam cara membuatnya gunting potong-potong dendeng menurut selera kemudian rendam dalam air bersih sebentar tiriskan goreng hingga setengah kering angkat dan sisihkan Panaskan wajan berisi Mina Tulislah bumbu yang telah dihaluskan dengan daun jeruk hingga harum Tuangkan air dan Masak hingga mengental masukkan dendeng tadi beserta kentang goreng aduk hingga bumbu meresap dan angkat sajikan dengan ditambah cabe dan bawang goreng

Saturday 24 December 2016

Cara Membuat Sup Jagung Manis

Alat-alat yang dibutuhkan blender panci memasak sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 450 gram jagung manis 100 gram Asparagus rebus tiga butir telur dikocok 1500cc kaldu ayam satu sendok makan maizena dicairkan 1 Blok Mega 1 sendok makan kecap asin setengah sendok teh bubuk biji pala garam dan merica secukupnya cara membuat blender jagung bersama separuh kartu hingga halus benar kemudian masak dalam panci campuran tadi bersama siswa kaldu hingga mendidih tambahkan garam merica bubuk biji pala kecap asin dan Megi sampai mendidih tuangkan telur kocok di atas Sharingan posisi saringan berada di atas panci selama telur di tuangkan adonan sup harus selalu diaduk tambahkan Asparagus masak sup sampai mendidih kembali angkat dan sajikan hangat bersama roti

Cara Membuat Sup Jamur Telur

Sup jamur alat-alat yang dibutuhkan panci untuk memasak mangkok adonan kocokan telur sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 20 gram soun Rendam dengan air dingin sampai lunak kemudian potong-potong dua buah wortel potong berbentuk kotak kecil 50 gram kacang polong 150 gram jamur merang atau jamur kancing potong tipis 3 butir telur kocok dengan sedikit garam 1500cc air kaldu ayam setengah daun bawang dirajang dua tangkai seledri ikat sepertiga sendok teh pala bubuk garam secukupnya merica secukupnya siapkan panci rebuslah kaldu bersama dengan pala bubuk garam dan merica lalu masukkan wortel rebus lah sampai setengah matang masukkan daun bawang dan seledri tambahkan ke dalam sayur soun kacang polong dan jamur Setelah mendidih kembali Masukkan telur kocok melalui Sharingan caranya taruh sharingan di atas panci Lalu tuangkan secara perlahan-lahan adonan telur di atasnya gerakkan Sharingan hingga hasil telur pecah-pecah Setelah matang angkat Sub dan hidangkan selagi panas

Cara Membuat Sup Tomat Segar

Alat-alat yang dibutuhkan wajan untuk menumis panci untuk memasak mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 6 lembar balkon potong kecil-kecil 25 gram daun basil segar cincang satu setengah gram tomat celup dengan air mendidih kupas buang bijinya dan bintang 2 sendok makan pasta tomat 2 buah kaldu ayam blok remas 1 liter air 100 gram bawang bombai cincang satu sendok teh sapi bubuk satu setengah sendok teh garam 60 gram mentega untuk menumis cara membuatnya Panaskan wajan kemudian Masukkan mentega hingga mencair kemudian tulislah bawang bombay aduk hingga layu setelah itu masukkan Bird Dragon aduk hingga layu kemudian masukkan tomat air kaldu ayam blok pasta Tomat cabe bubuk dan bumbu yang lainnya aduk hingga rata matikan kompor

Cara Membuat Sayur Seafood

Alat-alat yang dibutuhkan panci memasak mangkok adonan mangkok penghidang sendok kayu dan bahan yang dibutuhkan 100 gram udang kupas 140 gram cumi-cumi bersih potong-potong 16 buah kerang tahu satu permukaanya dibuka 140 gram daging kakap potong-potong 80 gram udang kupas kecil 100 gram wortel potong berbentuk korek api 80 gram daun bawang potong-potong 40 gram seledri besar potong-potong 20 gram daun peterseli cincang halus 100200 mili kaldu ikan 30 mili air jeruk nipis 120 180 gram tomat kupas potong dadu 30 gram pasta tomat 2 siung bawang putih cincang halus 30 Grand jahe potong berbentuk korek api 100 mili minyak goreng untuk menumis cara membuat masukkan minyak ke dalam panci Tulislah bawang putih hingga harum lalu masukkan tomat baju dan pasta tomat sampai aromanya keluar tuangkan kaldu ikan ke dalam tulisan biarkan mendidih lalu masukkan udang udang kecil cumi-cumi kerang tahu dan Kakak yang sebelumnya telah diberi garam merica dan air jeruk tambahkan wortel daun bawang seledri dan jahe Masak hingga mendidih lalu masukkan peterseli cincang Setelah matang angkat panci dan hidangkan sayur dalam mangkuk selagi panas bersama dengan roti bawang

Cara Membuat Sayur Tahu Kacang Polong

Sayur tahu campur alat-alat yang dibutuhkan panci untuk memasak Mangku adonan Mangku penghidang sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan dua buah tahu putih di hancurkan kasar seledri dan seledri dan bawang daun secukupnya diikat seledri dan bawang daun secukupnya diikat setengah seledri dan bawang daun secukupnya diikat setengah gram seledri dan bawang daun secukupnya diikat setengah gram seledri dan bawang daun secukupnya diikat setengah gram bubuk seledri dan bawang daun secukupnya diikat setengah gram seledri dan bawang daun secukupnya diikat setengah gram bubuk biji pala seledri dan bawang daun secukupnya diikat setengah gram bubuk biji pala garam dan seledri dan bawang daun secukupnya diikat setengah gram bubuk biji pala garam dan merica tulang ayam secukupnya dua buah wortel ukuran kecil dipotong berbentuk kotak kecil satu kaleng jamur kaleng ukuran seledri dan bawang daun secukupnya diikat setengah gram bubuk biji pala garam dan merica seledri dan bawang daun secukupnya diikat setengah gram bubuk biji pala garam dan merica secukupnya seledri dan bawang daun secukupnya diikat setengah gram bubuk biji pala garam dan merica secukupnya cara membuat didihkan air rebus lah tulang ayam hingga air terasa gurih kemudian Tambahkan air kembali hingga seukuran semula masukkan bawang putih jahe seledri daun bawang dan wortel rebus lah hingga wortel Setelah matang masukkan jagung ke dalamnya bila jagung sudah matang masukkan jamur kacang polong dan tahu jangan lupa membubuhi garam merica dan biji pala didikan sebentar lalu angkat dan sajikan selagi hangat

Cara Membuat Sayur Soto Ikan

Sayur foto ikan alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan wajan untuk menumis panci memasak sendok kayu mangkok penghidang bahan-bahan yang dibutuhkan 300 kakap giling 2 sendok makan tauco 100 gram kacang tanah goreng lalu tumbuk halus sampai berminyak 500 gram soun 2 tangkai daun bawang rajang halus satu ruas lengkuas satu tangkai serai dimemarkan 4 siung bawang putih cincang halus satu setengah liter air garam dan merica secukupnya bawang goreng secukupnya minyak secukupnya untuk menumis cara membuat siapkan mangkuk adonan campur kan ikan giling bersama garam dan merica aduk hingga rata Kemudian bentuk menjadi bulatan-bulatan air dalam panci rebuslah bola bola tadi di badan berisi minyak tumis lah bawang yang telah dihaluskan tadi bersama serai dan lengkuas hingga harum kemudian tambahkan tauco dan kacang giling aduk rata tuang kan tumisan tadi kedalam rebusan iklan Masak hingga agak mengental kemudian masukkan sound dan taoge biarkan hingga bumbu meresap setelah itu Angkat sajikan sayuran dalam mangkuk dengan taburan bawang goreng dan daun bawang Selamat mencoba

Cara Membuat Sup Kimlo

Sup kimlo alat-alat yang dibutuhkan pantri untuk memasak mangkok adonan mangkok penghidang sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 100 gram kentang tahu yang sudah terendam 200 gram wortel iris bulat 100 gram kacang polong 50 gram daging giling 750cc kaldu kaldu instan secukupnya 2 sendok makan daun bawang iris satu tangkai seledri 3 siung bawang putih iris garam merica dan pala secukupnya cara membuat siapkan Panti rebuslah kaldu masuk daging giling daun bawang dan seledri Masak hingga daging setengah matang masukkan wortel rebus lah hingga setengah matang kemudian masukkan garam merica pala dan kaldu instan tambahkan pula kacang polong dan kembang tahu yang telah diiris masukkan sayur hingga matang Setelah matang angkat dan hidangkan dalam mangkok selagi hangat

Cara Membuat Sup Bening

alat-alat yang dibutuhkan wajan untuk menumis Panti memasak Mangku adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 3 buah jagung manis disisir 20 butir bakso ikan dikerat 80 gram daun bayam direbus 2 liter kaldu ayam 4 siung bawang putih cincang 2 buah bawang bombay dipotong kotak2 buah tomat potong kotak setengah sendok teh biji pala bubuk garam dan merica secukupnya serta minyak untuk menumis cara membuat tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum kemudian masukkan tomat dan jagung tumis lah hingga layu Lalu tuangkan kaldu ayam kedalam tumisan masak sampai kuah mendidih Setelah mendidih matikan api pindahkan kuah ke dalam panci ya dan didihkan kembali menjelang diangkat tambahkan bayam dan masak bayam hingga matang angkat dan hidangkan Selamat menikmati

Cara Membuat Sayur Asam Pedas

Alat-alat yang diperlukan adalah sebagai berikut:
  • Panci untuk memasak
  • Mangkuk adonan
  • Alat untuk menghaluskan bumbu/uleg/blender
  • Sendok kayu

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
  • 200 gram kacang panjang potong-potong
  • 200 gram labu siam iris
  • 3 sdm air jeruk nipis
  • 5 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah
  • 5 butir bawang merah
  • 100 gram gula merah
  • 1,5 liter air kaldu
  • 1 sdm akar daun ketumbar diiris
  • Garam secukupnya
  • Kecap ikan secukupnya

Cara membuat Sayur Asam Pedas:
  • Siapkan panci, rebuslah aiir kaldu bersama dengan sayuran. Setelah mendidih dan sayuran setengah matang, masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, kemiri, bawang putih, bawang merah, cabai merah, terasi, gula merah, juga masukkan akar ketumbar, garam dan lengkuas.
  • Rebus kembali sampai sayuran matang kemudian tuangi sayur dengan kecap ikan dan jeruk nipis.
  • Setelah mendidih, angkat panci dan hidangkan sayur.


Lomba Sajian Menu Makan Siang

Peringatan Hari Ibu tahun 2016 ini TP PKK Kecamatan Pringapus Kabupaten Semarang menyelenggarakan lomba menyajikan menu makan siang. Dalam lomba tersebut seluruh desa dan kelurahan yang ada di wilayah kecamatan Pringapus yang terdiri dari 8 desa dan 1 kelurahan, diwajibkan untuk mengikuti perlombaan. Acara ini dilaksanakan pada hari Kamis, 22 Desember 2016 di lingkungan perkantoran Kecamatan Pringapus. Dalam perlombaan tersebut, keluar sebagai juara 1 adalah Desa Derekan, Desa Klepu menyabet juara 2, dan Desa Wonorejo mendapatkan predikat sebagai juara 3.
Desa Derekan sebagai juara 1 menampilkan menu makan siang berupa sayur asem dipadu dengan nasi beras merah. Lauknya adalah naget dan sate lilit yang berbahandaasar lele. Sebagai hidangan pembuka yaitu pudding susu serta hidangan penutupnya sate buah yang terdiri dari melon, semangka, pepaya dan buah naga. Tak ketinggalan adalah sambel dabu-dabu yang khas, aroma tomat mentahnya jika dipadu dengan sayur asem akan membentuk aroma tersendiri.
Hadiah diserahkan pada saat acara penutupan oleh ketua TP PKK Kec. Pringapus dan diterima oleh ketua TP PKK Desa ataupun kelurahan yang menjadi juara.

Lomba Merias Hantaran Pernikahan

Dalam rangka memperingati Hari Ibu tahun 2016, TP PKK Desa Derekan menyelenggarakan acara Peringatan Hari Ibu dan Bermain Bersama Bunda PAUD. Dalam acara ini diselenggarakan lomba menghias hantaran untuk acara pernikahan. Acara ini dilaksanakan di Balai Desa Derekan Kecamatan Pringapus pada hari Minggu, 18 Desember 2016 mulai pukul 08.00 sampai dengan pukul 12.00. Lomba ini dibiayai oleh dana desa dengan menghabiskan anggaran sebesar Rp. 1.800.000.
Panitian lomba adalah pengurus TP PKK Desa Derekan dengan ketua Umi HS, Sekretaris Nur Hikmah, Rukuni sebagai bendahara dan Ely Suzana sebagai seksi perlengkapan. Adapun peserta dalam lomba tersebut adalah perwakilan dari tiap RT yang berjumlah 15. Namun pada kenyataannya peserta hanya berjumlah 9 orang sebab ada beberapa RT yang tidak terwakili.
Lomba diawali dengan pembukaan, menyanyikan lagu Indonesia Raya dan mars PKK, sambutan dari ketua panitia, sambutan sekaligus pembukan dari ketua TP PKK Desa Derekan, penampilan dari anak-anak TK Tunas Patria dan PAUD Tunas harapan yang bertajuk Bermain Bersama Bunda PAUD. Dalam acara ini anak-anak TK memeragakan permainan tradisional jamuran. Beberapa anak membentuk kelompok kelompok kecil, tiap kelompok terdiri dari 5 anak. Mereka membentuk lingkaran, bernyanyi dan berputar menyanyikan lagu jamuran. Selesai bermain jamuran kemudian mereka bermain cublak-cublak suweng. Adapun anak PAUD menampilkan gerak dan lagu dengan lagu pengiring satu ditambah satu. Asesoris yang mereka pakai di kepala dan di badan berbahan koran dengan modifikasi kertas minyak warna warni menambah kemeriahan penampilan mereka.
Acara kemudian dilanjutkan dengan pelaksanaan lomba menghias hantaran. Kriteria penilaian berdasarkan pada kreatifitas, kerapian dan keindahan karya. Adapun bahan yang dipakai tidak ditentukan secara khusus oleh panitia. Sebelum acara lomba dilangsungkan terlebih dahulu dewan juri, dalam hal ini adalah Lia Harum Sari dan Nurul Hikmah Nur Khasanah yang notabene adalah anggota karang taruna desa Derekan, membacakan tata tertib dan kriteria lomba.
Karya peserta ada yang berbahan jarik dibentuk burung, handuk dibentuk kelinci, mukena dan seprei dibentuk bunga, ada pula yang membuat masjid dari mukena. Selain itu ada pula yang membuat lipatan-lipatan uang sehingga menjadi replika burung merak.
Kemeriahan lomba diakhiri dengan pembacaan peraih juara yaitu, ibu Suci dari RT 5 RW 1 sebagai juara 1, Ibu Ely Suzana sebagai juara 2, Ibu Sri Antari meraih juara 3, serta Ibu Budiani dan Ibu Susmiawati sebagai juara harapan 1 dan 2.