Cara Membuat Opor Ayam

Alat-alat yang dibutuhkan wajan untuk menggoreng panci untuk memasak mangkok adonan sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 500 gram ayam 250 gram kaldu ayam 250 gram santan 2,5 gram daun salam 5 gram sereh 5 gram lengkuas minyak goreng bumbu bumbu 15 gram kemiri 10 gram bawang merah 5 gram bawang putih 5 gram gula 2 gram Reza 3 gram feat Shima tranparan cara membuat cuci ayam hingga bersih lalu potong menjadi 10 / kemudian goreng hingga setengah matang dalam badan yang berisi minyak panas angkat dan tiriskan haluskan seluruh bumbu hingga benar-benar lembut Panaskan minyak sebanyak 10 cc dalam wajan tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan daun salam Masak hingga bumbu beraroma lalu masukkan ayam dan santan aduk hingga rata dan matikan api pindahkan sayur ke dalam panci kemudian masak kembali hingga ayam lunak dan santan mengental