Cara Membuat Ikan Panggang Gurami

alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan alat pemanggang atau pembakaran sendok kayu bahan-bahan yang dibutuhkan 200 gram ikan gurami 5 siung bawang merah 10 gram kunyit 5 gram terasi 10 gram bawang putih 10 gram kencur 10 gram berapi merah 25 gram kemiri 3 helai daun jeruk purut 2 Halley daun salam santan secukupnya cara membuat haluskan semua bumbu hingga lembut benar kemudian sisihkan siapkan mangkok adonan campur kan santan dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi dalam mangkok kemudian rendam ikan kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap bila sudah meresap siapkan pemanggang atau pembakaran kemudian panggang ikan di atasnya sampai matang ikan panggang ini dapat dihilangkan dengan si putih hangat dan sayur lalapan