Cara Membuat Perkedel Kentang

Alat-alat yang dibutuhkan mangkok adonan wajan untuk menggoreng makan sendok makan sendok kayu bahan yang dibutuhkan 250 gram Kentang rebus satu butir telur 2 sendok makan tepung kanji 4 siung bawang merah 2 buah bawang putih setengah sendok teh merica halus garam secukupnya minyak untuk menggoreng cara membuat haluskan tentang dengan cara mengolahnya atau membelinya lalu Haluskan bumbu-bumbu bawang merah bawang putih dan campuran juga ke dalamnya merica dan garam campur kan kentang dan bumbu hingga tercampur rata lalu masukkan telur dan aduh aduh tambahkan tepung kanji ke dalamnya aduk kembali hingga tepung tercampur rata dengan tentang setelah itu Panaskan wajan berisi minyak Ambil 1 sendok makan adonan goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan hidangkan selagi hangat